Je n’ai pas été envoyé en remplacement dans le grand ouest américain, mais j’ai quand même réussi à pique-niquer “en compagnie” de ces jolis bovins dans un petit village de Haute-Saône. (De toute façon, le seul remplaçant que l’Education Nationale envoie à l’étranger, c’est “l’instit” qui passe à la TV).